岡山市北区御津の運転免許試験場から、北に少し車で走ると、お洒落なクラシックカーが展示された店があります。
敷地内には豚かば焼きで有名な、【かばくろ総本店】さんがあります。この店のひつまぶし風の豚かば焼きも好きなのですが、今回は、その奥にある【ガレージハウス】さんの手作りビーフカレーを紹介します。
カフェの美味しい本格カレー
【ガレージハウス】さんの、じっくり煮込まれたビーフカレーは、サフランライスにベストマッチ。
甘辛の濃い目のルーには、温泉卵をトッピングするのもありですが、私は机の上のコーヒーミルクを追加。少しまろやかさを足して食べています。
真空パックのお持ち帰りも販売しているので、お正月前に購入して、おせちに飽きた頃に食べても良いですね。
手作りやケーキやクッキーもオススメ
ショーケースのケーキ、袋詰めされたクッキー。どれもコーヒーに合う味です。
ショートケーキは意外とレア！スポンジの中にもフレッシュな苺が入っていて、甘過ぎず、すっきり美味しいです。
コナコーヒーに合わせて、ハワイアンなパンケーキ
ガレージハウスさんで出されるコーヒーは、ハワイ産の高級ブランド、コナコーヒー。
コーヒーを飲まない私は、その価値を全く分かっていませんでしたが、バニラとマカダミアナッツの香りには癒されていました。
ハワイアンなパンケーキと一緒に飲めば、幸福度アップです。ふわふわのクリームは、実は軽くて甘さ控えめ。たっぷりつけて食べて下さい。